Развенчаваме 5 мита около Витамин D3

Добре известно е, че витамин D е необходим за поддържане на здрави кости, здрави зъби и стабилна имунна система, но малко се разбира колко всъщност имате нужда и как да си го набавите.

Разглеждаме най-често срещаните митове около витамин D и ги развенчаваме.

1. Мога да получа достатъчно витамин D чрез слънчева светлина
Основният ни източник на витамин D идва от излагането на кожата на UVB лъчите от слънцето, но за тези от нас, живеещи в северното полукълбо, е трудно да се получи достатъчно, за да се поддържат нива.

Между октомври и април слънцето не е достатъчно силно, за да произвеждаме витамин D, дори през най-слънчевите дни.

През летните месеци облачната покривка може да блокира лъчите UBV и дори когато слънцето грее, ние сме склонни да покриваме слънцезащитните продукти, за да предпазим кожата си от вредните UVA лъчи; слънцезащитните кремове над SPF15 блокират необходимите UVB лъчи, предотвратявайки производството на витамин D.

Тъмната пигментация на кожата също играе своята роля за въздействие върху производството на витамин D. Тези с по-тъмна кожа изискват по-продължително излагане на слънце, за да постигнат същите нива като тези с по-светла кожа.

Съвременният начин на живот също влияе на времето, което прекарваме изложени на слънчева светлина. Шофирането до работа, прекарването на цял ден в офис и носенето на дрехи, които покриват по-голямата част от тялото ви, влияят на това колко дълго и колко кожа е изложена на слънце.

2. Ям много храни, богати на витамин D

Има редица храни, които естествено съдържат витамин D, те включват мазна риба, яйца, мляко и черен дроб. Много хора обаче не знаят колко точно витамин D се изисква от организма и следователно колко храна, богата на витамин D, е необходима за поддържане на адекватни нива.

Мазната риба е най-добрият източник на витамин D, но не е ежедневна храна за повечето хора. Източникът на рибата също влияе върху количеството витамин D, присъстващо в една порция. Дивите риби като скумрия, сьомга и риба тон съдържат значително повече витамин D, отколкото техните еквиваленти, отглеждани в стопанства.

Дивата Риба Тон например осигурява средно 500iu на порция, докато отглежданият Риба Тон би донесъл само около 100iu на порция.

Някои храни могат да имат добавен витамин D по време на производството, те са известни като обогатени храни като зърнени храни, мляко за кърмачета и др,

Въпреки че по някакъв начин увеличаваме приема на витамин D, вероятно дори здравословната диета може да ви осигури само част от необходимия ви дневен витамин D.

3. Само групите „в риск“ трябва да допълват този витамин.
Настоящите препоръки на Министерството на здравеопазването предполагат, че следните „рискови“ групи трябва да използват добавка с витамин D през цялата година. Те включват:

Кърмачета и деца под 5-годишна възраст
Бременни и кърмещи майки
Хора на възраст над 65 години
Хора, които имат малко или никакво излагане на слънце
Хора с по-тъмна пигментация на кожата

Все по-често става ясно, че всички трябва да добавят добавки през зимните месеци, тъй като е установено, че населението не приема достатъчно витамин D през летните месеци, за да поддържа адекватни нива през зимата.

4. Вече имам „адекватни“ нива на витамин D, така че не ми трябва повече
Един прост тест за ниво на серум в кръвта може да ви каже дали имате адекватни нива на витамин D, като Министерството на здравеопазването на Обединеното кралство съветва следните насоки за измерване:

> 80 nmol / l = адекватно
25-60 nmol / l = недостатъчно
<25nmol / l = дефицит
Тези нива показват тези, които са изложени на сериозен риск от дефицит и развиващи се състояния като остеопороза, но не ни помагат много на нивото, необходимо за осигуряване на стабилно здраве.

Витамин D допринася за здравата имунна система, която ни предпазва не само от кашлица и настинка, но и от множество автоимунни заболявания. Те включват МС, диабет и нарастващ брой вътрешни ракови заболявания, включително рак на гърдата.

Автоимунните заболявания изискват много по-високо ниво на витамин D, за да им се противопоставят, като цяло се изисква серумно ниво от 100-150 nmol / l, за да се осигури ефективна резистентност (устоичивост).



За повече информация относно дозировките на витамин D, моля прочетете Колко витамин D е достатъчен? Разбиране на препоръките за дозиране.

5. Взимам мултивитамин, съдържащ витамин D, така че вече получавам всичко необходимо
Нашите все по-ограничени и обработени диети, съчетани със спад в храносмилателната ефективност, означават, че някои хранителни вещества се допълват по-добре чрез методи, алтернативни на традиционните таблетки или капсули (които всички разчитат на все по-неефективна храносмилателна система).

Заедно с това, много мултивитамини съдържат ниски нива на витамин D в сравнение с това, което е необходимо за достигане на оптимално ниво. Имайки това предвид, без специално формулирана добавка на витамин D може да не повишавате нивата си толкова, колкото си мислите.

Разберете вашите нива на витамин D, бъдете проактивни, информирайте се, това е важно за вашето здраве, както и на близките ви.